清明节来临，为纪念中华民族传统节日，培养学生爱国爱家的情怀，财贸系师生们组织了一次“包艾饺，忆清明”主题快乐星期二活动。

 中午午餐后，和诚广场上人头攒动，许多学生早早的来到活动地点，跟随自己喜爱的老师包艾饺。活动以分组形式进行，每组一位带队老师，随队学生都是自愿报名参加的。财贸系主任周铭梨老师和党支部书记刘伟老师也亲临现场，参与此次活动。

 以往清明节，吃过艾饺的人很多，但知道如何制作艾饺的人却寥寥无几。艾饺制作方法为：一、将艾叶洗净煮熟；二、将煮熟的艾叶水倒入糯米粉和粳米粉中，揉成团；三、放入糖和芝麻，包起来；四、上锅蒸熟。各个战队，三五成群，分工协作，不一会儿，一笼笼艾饺便热气腾腾的出锅了。

 围观的同学和制作团队们三下五除二，把自己亲手制作的艾饺分吃了个干净。长知识，促动手，品成果，这就是这次财贸系快乐星期二活动的目的和意义所在。