本次技能运动月活动中，黄酒专业的学生本着人人参与，展示技能，展现自我的精神，积极参与各项技能竞赛。黄酒教研组针对黄酒专业学生，开展了微生物知识达标、化学分析技能抽测，“花雕制作”的技能竞赛等比赛，同时在技能展示日，安排了学生花雕作品展示，受到师生好评。本次活动，提高了学生的专业技能，锻炼了学生的动手能力，展示了作品成果，充实了学生的技艺体验，成效显著。