10月18日，2020年度绍兴市“绍兴花雕制作”技能大赛在绍兴黄酒博物馆顺利举行，我校黄酒专业教师黄臻与6名学生参加了本次技能大赛。

本次“绍兴花雕制作”技能大赛由绍兴市人力资源和社会保障局、绍兴市总工会、共青团绍兴市委主办，绍兴市黄酒行业协会承办。除我校师生外，本次比赛的参赛选手还有来自绍兴黄酒文化产业园、古越龙山花雕厂、女儿红酿酒有限公司的专业人才、企业师傅等共31人。比赛分为理论考试、作品评选和现场实操工艺竞赛三个部分，作品评选占30%，理论知识笔试占20%，现场实操工艺比赛占50%。

 

其中，现场工艺实操比拼是整场比赛的精彩所在。现场比赛随机抽取的主题是牡丹，讲究轮廓柔美层次立体，难度系数比较大，选手们用精湛的技艺将牡丹花塑造得栩栩如生。

经过3轮竞赛的比拼，最终我校教师黄臻荣获个人三等奖的好成绩。同学们与企业师傅、专业老师同台竞技，他们在赛场上将自己所学的技术技能充分发挥，沉着冷静的表现得到了专家的赞扬。同学们虽未获奖，但也是一次非常难得的学习与锻炼机会，感悟工匠精神，传承黄酒文化，以赛促学为后续的专业学习蓄发动力。