3月25日，农历二月二十八，绍兴中专黄酒专业师生应中粮绍兴酒有限公司邀请参加了孔乙己封坛节。活动在绍兴黄酒小镇东浦中粮绍兴酒有限公司手工酿造基地举行，绍兴中专黄酒专业作为中粮绍兴酒有限公司的合作伙伴，为其提供花雕私人定制产品花雕坛项目服务，此次参加封坛节，中专师生不仅携带了自己精心绘制的花雕作品，同时也在现场通过当场绘制展示精湛花雕绘制技艺，作品和技术受到了前来参加活动各界人士的好评。

    封坛，作为中华民族酒文化中一种最古老、最地道的传统习俗，那封存在陶土坛子里的已不单单是酒，还有四季的冷暖，以及那些繁杂而丰富的生命，让醇香的会稽山美酒成为一种品味和文化，随着漫长的历史演化而日臻完美，与中国酒文化一起飘香世界。这既是绍兴黄酒冬酿的完美“收官”，也是一个新生命孕育的开始!