黄酒是世界上最古老的酒类之一，是我国的民族特产，仅为中国有之，历史十分悠久。光阴荏苒，酒文化慢慢积累沉淀，已经与中华民族文化相融相随，变得密不可分。现如今，酒文化更是承载着中华文化的一种精神，一种习俗。

在这秋高气爽、硕果累累的日子里，绍兴文理学院第二届黄酒文化节在南山校区举行。应绍兴文理学院的诚挚邀请，我校教务处处长卓建华老师、黄酒花雕传承人潘丽莉老师、黄酒教研组组长陶忠良老师以及16黄酒5年班的同学一同参加了此次活动。同学们把在学校学到的专业知识技能带到文理学院进行了展示，包括花雕、彩泥、成品的黄酒等。卓建华老师在黄酒文化节开幕式上做了重要讲话，介绍了我校黄酒专业的发展情况。

参加此次活动意义非凡，参观的人群把同学们的展位围得水泄不通，其中还有数位国外友人对我们的展示产生了浓厚的兴趣，同学们也热情地教授外国朋友彩泥堆塑和花雕酒坛的钩金，简单的操作，让外国友人感受了我们中华民族丰富的悠久文化。同时，同学们带去的成品中，部分彩泥作品和小酒坛也被很多市民和大学生当场买走，现场成交金额有数百元。

此次活动，对于提升黄酒的文化价值具有较好的推广和宣传作用。同时，同学们也在活动中锻炼了自己的技能和社交能力；当自己的作品被人欣赏和认同的时候，更增强了自己的信心，加深了对专业的情感。