食品安全问题一直是学校安全工作的重点和难点，为有效杜绝食品安全责任事故发生，学校总务后勤处一直高度重视食品安全教育，严守安全底线。4月12日中午，总务后勤处邀请绍兴市市场监督管理所领导莅临我校指导食堂工作，并召开餐饮服务食品安全卫生专题讲座。

市场监督管理所的领导结合绍兴市以及周边县市区近期检查中发现的食品安全隐患等案例，对存在的食品安全隐患、食品安全问题产生的主要原因、食品安全引发的疾病及学校食堂工作人员自身的健康等内容进行了一次多层面、多角度、全面详细、精彩绝伦的讲解。这次讲座使与会食堂工作人员获益匪浅，不仅增强了其专业知识，又提高了食品安全的防范意识。

总务后勤处叶老师对接下来如何进一步规范食堂内部管理、提高食堂从业人员整体素养等方面提出要求。并要求食堂各级管理工作人员结合讲座知识，提高自身水平，切实做到让师生吃的放心，吃得开心，共同建设绍兴中专美好生活！