近日，由绍兴职业技术学院建筑与设计艺术学院主办，绍兴市非物质文化遗产教学性传承基地承办的民艺讲坛在绍兴职业技术学院开讲。我校潘丽莉老师作为此次民艺讲坛的主讲人之一，为绍兴职业技术学院的师生带来了一场有关绍兴工艺花雕制作技艺的精彩讲座。

讲座上，潘丽莉老师从黄酒分类、黄酒酿造、酿酒原料、黄酒企业、黄酒起源、黄酒文化和黄酒概说七个方面，全面细致地向在场师生介绍了绍兴黄酒文化。此次讲座内容丰富多样、深入浅出，既有专业的理论知识也有实践操作技巧，在场听众纷纷表示受益良多。

据悉，2018年11月，潘丽莉老师指导的17黄酒5年学生雕花作品——《江南水乡》一套曾在绍兴职业技术学院的“艺术家进校园”作品展中展出，反响热烈。此次专题讲座，是潘丽莉老师继“艺术家进校园”活动后，再一次来到绍兴职业技术学院，让喜爱黄酒文化的师生又一次感受到黄酒之美。

作为黄酒文化的传承者，潘丽莉老师希望通过自身的努力，让更多年轻人了解黄酒文化，传承传统技艺，感受古典之美。